El salmorejo se puede hacer al gusto de cada uno, yo a este le puse 4 tomates, medio pepino, 1 pimiento verde, un cuartito de cebolla mas bien pequeña, 1 ajo y miga de pan mojada y escurrida, aceite, vinagre y sal, tambien al gusto...se pasa todo por la batidora. Yo lo he servido con tiritas de jamon pasadas por la sarten, pero se puede hacer un picadillo de huevo duro, tomate, pepino...lo que se quiera. Espero que os guste!!!
