MERLUZA A LA GALLEGA (FC):

[GUAPA]

Babeo de verla..... qué rica y que sana. Me encanta. Te la copio guapetona

[marsupilami]

Juer Mama, a quien no le guste esto que se retire del mercao

Una preguntilla... Has puesto la merluza directamente congelada? 20 min. no es mucho??

Nana, primero la puse 15 por las patatas, como estaban crudas, aunque muy finamente picadas, pero al abrir me dió la impresión que las patatas estaban durillas, por eso fué poner otros 5 minutos más, con ese tiempo las patatas están en su punto, hechas pero no desechas y sin embargo la merluza no ha salido reseca, los misterios de la ciencia (bueno mejor dicho los de la fussión)

OK! Y la merluza la pones congelada o descongelada??

[nanfemo]

que cosa más apetitosa!!!! y las fotos preciosas!!!!!

[dololava]

Habrá que probarlo, ¿cómo queda como guisado o asado?, normalmente la merluza u otro pescado a la gallega aquí la hacen cocida en agua con una ajada, aunque me parece que me va a gustar más la tuya.... es que a mi el pescado cocido.... me hace cosquillas, sólo me gusta el rape, la zapata, la raya y la rosada , con la ajadita, claro.
Me ha encantado la presentación y la pinta es bárbara. Un besito.

[boqueroncita]

uhmmmmmm deliciosa!!!!!!!

[Nivi]

que buena idea y que lujo de receta.....

[roski]

que receta mas buena Ana
un bico

[AYNA]

Menuda pinta que tiene ese pescadito ,seguro que no quedo nada,de nada

[milaartesana]

que buena pinta!!!!!!

[susana recetas]

esta receta me la apunto, tiene una pinta de muerte

la merluza pone que la sacó una hora antes del congelador y que cuando lo hizo todavia estaba congelada.

Juer Mama, a quien no le guste esto que se retire del mercao

Una preguntilla... Has puesto la merluza directamente congelada? 20 min. no es mucho??

Nana, primero la puse 15 por las patatas, como estaban crudas, aunque muy finamente picadas, pero al abrir me dió la impresión que las patatas estaban durillas, por eso fué poner otros 5 minutos más, con ese tiempo las patatas están en su punto, hechas pero no desechas y sin embargo la merluza no ha salido reseca, los misterios de la ciencia (bueno mejor dicho los de la fussión)

OK! Y la merluza la pones congelada o descongelada??