Hola:
Necesito saber el tiempo de cocción del brocoli en una cazuela normal, y en una cazuela expres.-
Así como si alguien me puede pasar una receta fácil de esta verdura, cocinada en cazuela normal.-
Un saludo
¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?:
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- Novata/o
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- Registrado:Dom 21 Sep 2008 02:00
- hita1000
- Pinche de cocina
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- Registrado:Lun 24 Jul 2006 02:00
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?

una vez hervidos como sete ocurra,los escurres del agua de cocion, y con mayonesa,rehogados con ajos,binagreta,en tortilla etc.....


- ameliadv
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 12 Oct 2005 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
a mí me gusta en ensalada, con tomate natural, huevo cocido, bonito, maiz...
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- Novata/o
- Mensajes:14
- Registrado:Dom 21 Sep 2008 02:00
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Muchas gracias por las respuestas.-
¿En una olla rápida cuanto sería el tiempo de cocción?
Un saludo
¿En una olla rápida cuanto sería el tiempo de cocción?
Un saludo
- MARIQUILLA
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Dom 25 Abr 2004 02:00
- Ubicación:TENERIFE (Th-21)
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
No creo que te merezca la pena cocer el brócoli en una olla super rápida.
En 10 minutos o menos quizás los tienes listo en una cazuela normal !! y es que como les das más tiempo se te pasan y se te deshacen .. además, cuanto más los cuezas más vitaminas pierden ..
En lo que cierras la olla, coge presión, cueces y luego esperas a que se despresurice ... no pasan los 10 minutos ??
Yo no los haría en olla. El brócoli es mejor comerlo casi al dente ..
En 10 minutos o menos quizás los tienes listo en una cazuela normal !! y es que como les das más tiempo se te pasan y se te deshacen .. además, cuanto más los cuezas más vitaminas pierden ..
En lo que cierras la olla, coge presión, cueces y luego esperas a que se despresurice ... no pasan los 10 minutos ??
Yo no los haría en olla. El brócoli es mejor comerlo casi al dente ..

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- Novata/o
- Mensajes:14
- Registrado:Dom 21 Sep 2008 02:00
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Muchas gracias a todos.
En relación con la cocción me quedo claro.
¿Alguna recetilla sencilla?
Un saludo
En relación con la cocción me quedo claro.
¿Alguna recetilla sencilla?
Un saludo
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