Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?:
- ximixurry
- Ayudanta/e de cocina
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Hola forer@s, a ver... la semana pasada estuve en benidorm pasando las vacas con mi chico y estuvimos una noche en el safari nocturno de terra natura, en fin que alli nos ofrecieron una cena tipica indu con muchos platos buenisimos, pero de postre, sacaron una especie de sopera tapada y caliente que contenia unas bolitas un poco mas pequeñas que una pelota de pingpong que segun me contaron eran bolas de queso fritas en miel.
Desde luego que si estoy preguntandoos si sabeis como se hacen es porque es lo mas absolutamente delicioso que he probado nunca en cuanto a postres.... en serio es delicioso, pero claro.... no voy a ir a 700 km pa probarlo cada vez que se me antoje ajajaja en fin.... espero que alguien sepa de que se trata y lo comparta conmigo.
Mil besos muakk
Desde luego que si estoy preguntandoos si sabeis como se hacen es porque es lo mas absolutamente delicioso que he probado nunca en cuanto a postres.... en serio es delicioso, pero claro.... no voy a ir a 700 km pa probarlo cada vez que se me antoje ajajaja en fin.... espero que alguien sepa de que se trata y lo comparta conmigo.
Mil besos muakk
- Arawen
- Cocinera/o
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Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?


- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
Te estoy buscando el postre. Todo lo que encuentro más o menos parecido está en inglés. A ver si lo localizo y lo copio.
- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
Una pregunta: ¿Las bolas estaban sequitas, o en alguna crema, natilla o leche?. 

- Morguix
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:11151
- Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
Mira a ver si es algo así... Si hace falta, te traduzco.
(lo que pasa es que éstas se sirven frías y en lo que se fríen no es en miel, sino en sirope de azúcar)
http://hubpages.com/hub/How-to-make-Ras ... ert-Recipe" onclick="window.open(this.href);return false;


http://hubpages.com/hub/How-to-make-Ras ... ert-Recipe" onclick="window.open(this.href);return false;



- MARIQUILLA
- Ayudanta/e de cocina
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- Ubicación:TENERIFE (Th-21)
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
Buscas la receta del Gulab Jamun. Es esto, a que si ?

Es un postre delicioso, dulce muy dulce, perfecto para las super golosas entre las que me incluyo
Hará cosa de un año una chica hindú me dejó la receta que hacía su madre (me dejó la receta y un tupper llenito de gulabs ! ) pero no sé donde la habré puesto. Seguro que el día que no la busque me viene a la mano ..
Recuerdo que llevaba leche en polvo .. me llamó la atención ...
... pero seguro seguro que no lleva queso ni están fritos en miel
Bueno, te dejo estos enlaces que he encontrado. Espero que te sirvan
http://es.wikipedia.org/wiki/Gulab_jamun
http://www.mailxmail.com/curso-cocina-i ... ulab-jamun


Es un postre delicioso, dulce muy dulce, perfecto para las super golosas entre las que me incluyo

Hará cosa de un año una chica hindú me dejó la receta que hacía su madre (me dejó la receta y un tupper llenito de gulabs ! ) pero no sé donde la habré puesto. Seguro que el día que no la busque me viene a la mano ..

Recuerdo que llevaba leche en polvo .. me llamó la atención ...


Bueno, te dejo estos enlaces que he encontrado. Espero que te sirvan

http://es.wikipedia.org/wiki/Gulab_jamun
http://www.mailxmail.com/curso-cocina-i ... ulab-jamun

- MARIQUILLA
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:447
- Registrado:Dom 25 Abr 2004 02:00
- Ubicación:TENERIFE (Th-21)
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
ximixurri ... leiste el post ??
al final no sé si este es el postre que buscabas
si puedo evitarte esos 700 km ...

al final no sé si este es el postre que buscabas

si puedo evitarte esos 700 km ...




- ximixurry
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:217
- Registrado:Lun 27 Jul 2009 17:37
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
eeeeiiiiiiii!!!!!!!
perdonadme chicas por haber tardado tanto en responder.... lo siento
Y si!!!!!!!!!!!! es ese el postre que yo decia esq esta para chuparse los dedos jajajaja Pero ya os digo q a mi me dijeron que eran bolas de queso fritas con miel no se..... se quedarian conmigo jajajaja
Mil gracias por la informacion guapas!!!!!!
Muakkkk
perdonadme chicas por haber tardado tanto en responder.... lo siento
Y si!!!!!!!!!!!! es ese el postre que yo decia esq esta para chuparse los dedos jajajaja Pero ya os digo q a mi me dijeron que eran bolas de queso fritas con miel no se..... se quedarian conmigo jajajaja
Mil gracias por la informacion guapas!!!!!!
Muakkkk
- tartus
- Cocinera/o
- Mensajes:1926
- Registrado:Mié 25 Mar 2009 12:46
- Ubicación:Barcelona
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?








- Sup
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:786
- Registrado:Sab 04 Abr 2009 22:46
Re: Como se hace un postre indu de bolas de queso frito en miel?
En estas páginas hay recetas, más o menos los ingredientes básicos y la forma de prepararlo coincide algunas llevan crema,yogur etc. pero queso no....será como la tarta de queso que no lleva queso....
http://www.lindisima.com/recetas/gulab-jamun.htm
http://maurice.runweb.com/cuisine/lang- ... jamun.html
http://www.cocinavino.com/recetario/rec ... ceta=16309


http://www.lindisima.com/recetas/gulab-jamun.htm
http://maurice.runweb.com/cuisine/lang- ... jamun.html
http://www.cocinavino.com/recetario/rec ... ceta=16309
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