PECHUGA DE POLLO AL RIOJA:

[crysty]

bueno esta receta la cogi de el blog de margy " ponemos la mesa aqui esta el enlace http://ponemoslamesa.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false; pues eso ella lo hizo con ternera yo lo he hecho con pollo y a mi manera y aprobechando que en la boda nos regalaron una botellita de rioja pues mira mato dos pajaros de un tiro jajajja espero que os guste



INGREDIENTES:



. 1 zanahoria



. media cebolla



. 2 ajos



. un culito de vino tinto rioja



. lo mismo de agua



. sal o pstilla de avecren



. 1 hoja de aurel



. pimienta negra



. nuez moscada



. sal de ajo



PREPARACION:



. se hcen un poco los filetes de pollo en una sarten con unas gotitas de aceie



. se apartan y se hecha en la isma sarten toda la verdurita picadita muy pequeña



. cuando esten doraditas se le añade la carne , la hoja de laurel el vino el agua y las especias



. se deja cocinar unos 5 minutos a fuego lento y listo



espero que os guste

[crysty]

[Andry]

Te la copio me gusta, la voy hacer.

[fargopatt]

tiene muy buena pinta!!
yo los vinos también los uso para cocinar.. no nos gusta el vino... pero la fiesta si eh..
anota la receta

[Morguix]

Me gusta, se ve muy rica y jugosa.