la rápida y socorrida pizza precocinada, que admite cualquier relleno








Pizza de champiñones y cebolla
Ingredientes:
1 base de pizza precocinada con tomate y queso
1 cebolla
(Para los champiñones al vino)
Champiñones
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Vino blanco
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 210º. Rehogamos la cebolla en una sartén con aceite y sal hasta que esté transparente. Limpiamos y laminamos los champiñones y en una sartén con un poco de aceite de oliva rehogamos los champiñones, el ajo, y el perejil, agregamos un chorro de vino blanco y dejamos reducir. Cubrimos la pizza con los ingredientes al gusto y cocemos a 210º unos 15 minutos.
Fuente: capisi
Autor: capisi