RECETAS BIFINETT (panificadora):

[cuxicuxi]

Kiero hacer el briox de pepitas de chocolate, pero tengo una duda... cuantos dias se conserva bien una vez echo? si lo hago a la noche, estará bueno para mañana por la mañana? me durará algún dia mas?

Graciasss!

[Nurialleida]

Hola chicas.
os necesito.
he buscado el enlace de la receta de la massa para pizza pero no lo encuentro...
Me ayudais?
Muchas gracias

[cuxicuxi]

Pues la misma que para el pan ya te sirve!

-500gr de harina
-300ml de agua (aprox)
-1 cucharada sopera de aceite
-1 cucharadita de sal
-1/2 de azucar
-levadura de panadero, si es de la fresca són unos 20gr por medio kilo de haria pero yo pongo bastante menos...

Con la mitad de ingredientes ya te sale una pizza bien hermosa para toda la bandeja del horno

[cuxicuxi]

Tengo el Briox de "pepitas" de chocolate en la panificadora! no se yo como kedara.... he pasado por la picadora una tableta de chocolate con leche para hacer las pepitas pero mientras amasaba la makina se han desecho por completo y ha kedado toda la masa color chocolate. Ya lleva más de 40 min fermentando y aún no ha subido ni una piza

Maña os cuento

[casmani]

Pues creo q me voy a animar yo tmb a hacer un briox!! voy a ver si tengo todos los ingredientes!!
chicas creeis q se puede hacer algo para poner todas las recetas en el indice?? es q se estan perdiendo muchisimas y es una lastima!!

[cuxicuxi]

El briox no me ha gustado

Luego le preguntaré a mi churry q se ha comido un trozo para ir a trabajar...

[casmani]

Xq no te ha gustado, iba a hacerlo esta tarde!!! Tienes alguna otra receta??

[cuxicuxi]

Pues ni me ha gustado a mi, ni a mi novio, ni a las visitas que han venido

Estaba seco, costaba de comer y de sabor... nada del otro mundo la verdad, no se si el problema está en que se deshizo la tableta de chocolate que le puse y que en el levado no subió nada d nada!

[vanesita82]

pues que pena la verdad... porque por lo que contabas, tenia una pintaza... a mi me encanta el pan de leche con pepitas de choco, sería algo parecido, no? Prueba a hacerlo otro día, seguro que a la segunda te sale!

besitos!

[soniayheri]

pues que pena, porque yo ando buscando una receta de briox de choco tipo bollos doo-wap para que los peques se lleven al cole un trocito...

pero esta receta sin ser experta ya que solo hago un apr de tipso de pan, croquetas y hornear en la maquina pues diria que le falta liquido no? de ahi que no leve y que quede duro...