Hola!! Lo primero, espero que te recuperes pronto, que estar malita se hace muy cuesta arriba...
En cuanto a la batidora, me regalaron para Reyes una de Taurus que viene con varillas para montar claras (no me gustaron mucho, así que tengo una montadora de moulinex para eso y salsas no muy espesas), vaso batidor, colador para hacer salsa de tomate y unas cuchillas para picar carne y demás cosas. A mí me va bien con esta, tiene bastante potencia; lo que no intenté todavía fue picar, pero supongo que irá bien. He visto ya mi modelo en canal cocina en algún programa.
En cualquier caso, no es profesional, así que igual te pueden aconsejar otra
