HOY ES MI CUMPLE!!! FOTOS DE TARTAS:

[ferrandisgemma]

Hola compis, Hace mucho que no pongo fotos ( demasiado perezosa ) asi que por ser un dia especial, voy a poner unas cunatas fotos de tartitas que he hecho:



Esta es una tarta hecha con un bizcocho de avellanas, con Mousse de avellanas y Chocolate blanco y negro.




Este es un Pastel de Zanahoria uno de mis preferidos me encanta, es uno de mis mayores vicios despues de estar viviendo en irlanda 6 años, alli lo comia siempre que podia.



El pastel de al lado del de Zanahoria es un Tripel Chocolate Cake, el preferido de mi Hermana, Bizcocho de Chocolate con chocolate Blanco y con leche por dentro y chocolate negro por fuera.




Este es un Pastel de Chocolate blanco y Fresas, el bizcocho es de Vainilla.

Bueno espero que os gusten, Si quereis recetas preguntar ok!!!

Muchas gracias por ayudarme tanto.

[anapa.]

¡¡Muchas felicidades!! Espero que pases un día estupendo, aunque con todas esas tartas, es fácil ser feliz. Yo, como tu hermana, me decanto por la de chocolate blanco ¿nos podrías pasar la receta?

[CHIQUI2]

FELICIDADES y las tartas tan quedao

[lila]

Muchisimas felicidades,las tartas son geniales!!!
espero que pases un bonito dias y q te colmen a regalitos,jejeje

[capisi]

Felicidades , estupendas las tartas pero podrias ponernos las recetas?

[minm]

Que tartas más deliciosas!!! y que bonitas se ven!!!! Muchísimas felicidades!!!! que manera más chula de celebrar tu cumpleaños!!!

Porfa pon la receta de la de zanahorias, tiene una pinta exquisita...

[ferrandisgemma]

Aqui va la receta:

img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... ahoria.jpg[/img]

CARROT CAKE
INGREDIENTES:
400g Azucar
4huevos
400 ml aceite Semillas
400 gr Harina
1 sobre levadura Royal
1 Cucharada de Mixed spice ( yo pongo canela y nuez Moscada)
1 Cucharada de Sal
400 gr de Zanahorias Ralladas
1 Cucharada de Esencia de Vainilla
100 gr de nueces troceadas

TOPPING
175 gr de queso philadelphia
50 gr de mantequill sin sal
jugo de 1/2 Limon
Ralladura de 1 Naranja
350 gr de Azucar Glass

Batir con electrica, el azucar los huevos y el aceite hasta que espese y tenga un color blanquecino unos 10 minutos mas o menos. Luego añadir la harina, las especies y la sal. y batir. Añadir la zanahoria las nueces y la esencia de Vainilla. Meter en un molde previamente engrasado. precalentar el horno 175º y meter 1 hora o hasta que salga un palillo limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.
TOPPING: Batir el Queso la mantequilla el jugo del limon y la ralladura, luego añadir el Azucar Glas .

Yo lo que hago es partir por la mitard el bizcocho y añado 100 gr mas de Queso a la mezcla y lo unto por dentro y el resto lo pongo por enciema.

Espero que os guste.

[ferrandisgemma]

TRIPLE-LAYER CHOCOLATE TRUFFLE CAKE

( Es el pastel de la Derecha)

INGREDIENTES:
4huevos
100 gr Azucar
75 gr Harina
1/2 sobre levadura royal
25 gr cocoa

PARA EL SIROPE:
75 ml Leche, 20 ml Brandy 20 ml Miel
PARA EL RELLENO:
110 gr chocolate 70% cacao, derretido con 50 ml de nata
225 gr chocolate blanco, derretido con 50 ml de nata
500 ml de Nata montada.
PARA LA COBERTURA:
350 gr de chocolate con leche y 75 ml de nat a montada


Batir los huevos y el azucar unos 10 minutos, Añadir la harina tamizada y el cacao, Meter en el horno Precalentado 180º durante 20 minutos, Dejar enfriar.
Hacer el Sirope calentando todos los ingredientes hasta combinarlos.
Partir el bizcocho en dos y bañarlo con el sirope,
hacer el relleno: combinando la mitad de los chocolates derretidos con la nta montada. primero poner la mitad de el relleno de choco blanco , seguida del Relleno de choco negro y otra vez Choco Blanco, terminando con la otra mitad del bizcocho, pintar el bizcocho con el sirope, envolver el pastel con papel transparente y meter en la nevera unas 6 Horas.
Sacar y hacer la cobertura, Derritiendo el chocolate con leche con la nata y cubrir todo el pastel. refrrigerar durante 6 horas mas.
Este pastel esta mucho mas bueno pasadas al menos 24 horas desde el ultimo paso.

disfrutarlo.

[Andry]

Te han quedado estupendas.

[lucia88]

preciosas las tartas!!!