FC. Guisado de Sepia con Patatas:

[roma62]

Pues desde el sábado que tome una tapa de este guisadito (bueno, de este mismo no, el del bar ) estoy con el run run de hacerlo, y ale, hoy ha sido la ocasión

GUISADO DE SEPIA CON PATATAS



Ingredientes:

1 sepia grande
1 zanahoria
2 tomates
3 dientes de ajo
1 cebolla
60 gr de aceite
media medida de vino blanco seco
1 cucharadita de concentrado de verduras (hecho en Thermomix)
2 medidas de agua
laurel, sal y pimienta

Elaboración:
Se pone manual 15 minutos y se doran los ajos a láminas, mientras he triturado en la Thermomix la cebolla, el tomate y la zanahoria. Añadir al aceite con las láminas de ajos y sofreir junto con la cucharadita de concentrado hasta que tome un poco de color. Añadir el vino y dejar evaporar el alcohol.
Poner la sepia y las patatas y salpimentar al gusto. Cancelar el menu manual y poner las dos medidas de agua y programar menu guisos. He dejado despresurizar por si sola.

Estaba muy bueno

[marsupilami]

Estos guisos son divinos.... Se me hace la boca agua, riquísimo

[kisa]

muy bueno

[auro44]

Mira tu...mi Marieta el guiso tan rico que samarcao ya veo que la niña y tu intimas de toalavida

Un besote guapa

[Cecaru]

Muy rico, lo apunto pa mi saca

[mama66]

Me encantan esos guisitos con patatas , intentaré hacerlo para el fín de semana, haber si le gusta a los niños que son unos plastas para comer

[Andry]

Que buena pinta tiene.

[milaartesana]

que rico!!!!!!!!!!!!!