,es la 1ª vez que he hecho un escabeche, lo he hecho con pollo y tengo alguna duda.
Nos hemos comido el pollo pero me queda mucho escabeche, lo he metido en un tarro en el frigorifico porque me daba pena tirarlo, hay más de 1/2 litro. ¿Que puedo hacer con él?, ¿se puede reutilizar?.
Que cosas haceis vosotros en escabeche??
Cuantos dias dura despues de hacerlo, y dentro o fuera del frigorifico??
Gracias
