Hola Mariquilla! Puse garbanzos a remojo para un potaje (500 grs.) y al día siguiente pesé 200 grs. para los falafells y el resto para el guiso. La cebolla y el ajo que usé era el seco que viene en botecitos, si vas a usarlo en frescos es mejor que lo poches antes con un pelín de aceite y el cilantro y perejil sín pueden ir frescos tal cual y muy picados. GraciasMARIQUILLA escribió:flori guapísima !! de verdad son tan fáciles de hacer ??
Yo pensaba que eran más laboriosos
Podrías decirme cuantos garbanzos pusiste a remojar para conseguir los 200 grs. de garbanzos hidratados ?? (más o menos)
Y otra cosa, la cebolla y el ajo entonces, pueden ser frescos ?? o te refieres fresco al cilantro y el perejil ?
Me alegro, graciasArasia escribió:Me gustan muchisimo los falafel, me han entrado ganas de volver a prepararlos
Pues en tus manos quedarían de fábula!!!!tuxa escribió:Nunca los he preparado, pero ya he visto varios y como que me estan dando envidia.
Te han quedado estupendos.
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