PERCA A LA NARANJA FC:

[kisa]

Esta receta la he cogido del blog de cocina de Mandazurra "cocido y sopa " y esta buenisima probarla que os sorprendera yo la he adaptado a la fussion


PERCA A LA NARANJA
NUMERO DE COMENSALES : 2 personas
CATEGORIA : PESCADO




INGREDIENTES :
400grs de perca en filetes
2 dientes de ajo
El zumo de 2 naranjas
El zumo de ½ limón
8 hebras de azafrán
Perejil
Aceite de oliva la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Sal
6grs de maicena
ELABORACCION:
Cogemos las naranjas y las exprimimos y el medio limón también ,y reservamos ,mientras pelamos los ajos y los cortamos en laminas ,en la cubeta añadimos el aceite y seleccionamos menú manual 5 minutos y cuando esté caliente añadimos los ajos y los doramos ,cuando estén dorados añadimos el zumo de las naranjas ,menos un poco qué habremos sacado para diluir la maicena , añadimos el limón ,las hebras de azafrán y el perejil ,añadimos la maicena diluida en un poco del zumo de las naranjas ,removemos bien todo ,añadimos las percas que previamente hemos salado ,cancelamos el menú y cerramos nuestra fussióncook ,con válvula cerrada seleccionamos menú pescado y cuando termine despresurizamos manualmente

[marsupilami]

Wow, qué rica!!!

[islacris]

me he quedado sin palabras, vaya PEDAZO DE PLATO Y DE FOTO tiene una pinta excelente y de sabor me imagino que buenisima, ¿te acuerdas que te comente hace algunos meses que eras una estupenda cocinera? Que yo tenía buen ojo para eso, ni me equivoque entonces y ahora encima te digo que eres una ARTISTA

[mariabc]

Genial, y la foto muy chula

[kisa]

Wow, qué rica!!!

mil gracias nana esta muy rica

[kisa]

me he quedado sin palabras, vaya PEDAZO DE PLATO Y DE FOTO tiene una pinta excelente y de sabor me imagino que buenisima, ¿te acuerdas que te comente hace algunos meses que eras una estupenda cocinera? Que yo tenía buen ojo para eso, ni me equivoque entonces y ahora encima te digo que eres una ARTISTA

muchisimas gracias islacris me voy a poner colorada ,yo solo la he adaptado ala olla y la verdad que esta buenisima y muy rapida de hacer ,para unas prisas y que venga alguien y quieres sorpreder esta ideal

[GUAPA]

Madre mía de mi vida........ qué rico tiene que estarrrrrrrrr!!

Esta no me la pierdo

[kisa]

Genial, y la foto muy chula

muchisimas gracais mariabc no veas la sesiones que me meto con las camara

[kisa]

Madre mía de mi vida........ qué rico tiene que estarrrrrrrrr!!

Esta no me la pierdo

ya me lo diras si la haces esta buenisima y rapida de hacer

[CHABEL]

menuda receta !!!!! estas hecha toda una experta , tiene que estar buenisima