eso eso que pinta muy buenoPPetra escribió:Por favor, alguien me podría dar la receta del bizcocho de plátanos?
Muchas gracias!!!!
algun postre con platanos muy maduros???:
- alefebe
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- Bravomar
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Re: algun postre con platanos muy maduros???
Origen: Libro Susurros
BIZCOCHO DE PLÁTANOS
--------------------------------------------------------------------------------
Ingredientes
250 g de plátanos maduros
200 g de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 g de aceite de girasol
200 g de harina
1 sobrecito de levadura en polvo
Azúcar glas para espolvorear
PREPARACIÓN
Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media (5-6).
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. Batir durante 4 minutos a velocidad 1.
Añadir el aceite y mezclarlo con la pasta anterior a una velocidad mínima (1-2).
Añadir la harina mezclada con la levadura y mezclar a velocidad 3 y ½ durante 10 segundos.
Terminar de envolver con la espátula.
Hornear 30-40 min a 170º -180º hasta que esté cocido en su interior.
El bizcocho sale de color oscuro.
Como veis, facilito y rico. Que aproveche.

BIZCOCHO DE PLÁTANOS
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Ingredientes
250 g de plátanos maduros
200 g de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 g de aceite de girasol
200 g de harina
1 sobrecito de levadura en polvo
Azúcar glas para espolvorear
PREPARACIÓN
Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media (5-6).
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. Batir durante 4 minutos a velocidad 1.
Añadir el aceite y mezclarlo con la pasta anterior a una velocidad mínima (1-2).
Añadir la harina mezclada con la levadura y mezclar a velocidad 3 y ½ durante 10 segundos.
Terminar de envolver con la espátula.
Hornear 30-40 min a 170º -180º hasta que esté cocido en su interior.
El bizcocho sale de color oscuro.
Como veis, facilito y rico. Que aproveche.

- oliter
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Re: algun postre con platanos muy maduros???
Ay, que rico, me encanta para mi y los 6 meses hace mucho que los cumplicrisloza escribió:Yo los bato con 4 o 5 galletas y zumo de naranja, y me sale un potito de frutas como los que comen los niños de 6 meses.
También les añado un chorreon de miel.
Pero de vez en cuando, esta bien volver a la niñez!!!




- PPetra
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mar 16 Ene 2007 02:00
Re: algun postre con platanos muy maduros???
Muchas gracias Bravomar, ya te contaré que tal me sale. Es que yo siempre tengo plátanos por el pequeño pero a veces...se me maduran demasiado...
- Bravomar
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Re: algun postre con platanos muy maduros???
Sobre todo cuidado que no te quede crudo. Por que engaña al quedar negrito por encima enseguida (debido al plátano) y una se piensa que ya está y no!!
Tu asegúrate bien, pinchándolo y ya está, por lo demás es sencillísimo y está rico.
Seguro que te sale.
Bsos.

Tu asegúrate bien, pinchándolo y ya está, por lo demás es sencillísimo y está rico.
Seguro que te sale.
Bsos.

- MJmix
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Jue 24 Mar 2005 02:00
- Ubicación:Valencia.
Re: algun postre con platanos muy maduros???
Hola
, yo hice este bizcocho con plátanos maduros, espero te guste, sale
muy esponjoso y es muy fácil de hacer
http://www.comocuidarte.es/recetas-de-c ... ANOS-.html" onclick="window.open(this.href);return false;
MJ.

muy esponjoso y es muy fácil de hacer

http://www.comocuidarte.es/recetas-de-c ... ANOS-.html" onclick="window.open(this.href);return false;



- Bravomar
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2897
- Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Re: algun postre con platanos muy maduros???
Pues de ahí saldría la del susurros por que es la misma.
Pues la verdad es que es riquisima. Gracias por la receta, si es tuya.

Pues la verdad es que es riquisima. Gracias por la receta, si es tuya.

- mipasu
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:764
- Registrado:Lun 19 Mar 2007 02:00
- crisloza
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Vie 04 Nov 2005 02:00
- Ubicación:SAN SEBASTIAN (GUIPUZCOA)
Re: algun postre con platanos muy maduros???
Un saludo, vecinita.oliter escribió:Ay, que rico, me encanta para mi y los 6 meses hace mucho que los cumplicrisloza escribió:Yo los bato con 4 o 5 galletas y zumo de naranja, y me sale un potito de frutas como los que comen los niños de 6 meses.
También les añado un chorreon de miel.
Pero de vez en cuando, esta bien volver a la niñez!!!![]()
está estupendo.
![]()
Espero que esteis recuperados. He leido sobre vuestras peripecias médicas.



- PPetra
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:229
- Registrado:Mar 16 Ene 2007 02:00
Re: algun postre con platanos muy maduros???
Gracias a todas, me están entrando tantas ganas de hacerlo que al final voy a comprar plátanos maduros, maduros....
Yo:Me podría dar medio kilo de plátanos maduros, pero maduros..maduros...?
Tendera: Pero no se pueden ni comer...
Yo: da igual, démelos...jejejej
Ppetra
Yo:Me podría dar medio kilo de plátanos maduros, pero maduros..maduros...?
Tendera: Pero no se pueden ni comer...
Yo: da igual, démelos...jejejej
Ppetra
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