Pastelería marroquí:

[Maryam_]

por cierto, se podrá hacer alguna de estas cositas con avellana?o hay algun otro de este tipo dulce que se haga con avellana? es que ahora en mi pueblo estoy hinchandome a cogerlas, y no se qué hacer con tantas jejejej

Jejeje, claro que puedes. Por ejemplo los briouats, remplaza las almendras por las avellanas. Son muy faciles y rapidos de hacer y estan muy ricos

[Sixxer]

muy bien, tomo nota

a ver si este finde me animo y los hago!!

[IshtarUnica]

¡Qué ricos todos! Gracias por compartirlos.

[Morgana65]

Maryam, una preguntilla... ¿qué es la goma arábiga?, y... ¿dónde puedo encontrarla?.
Un beso, guapa.

[copy8]

yo tengo la misma duda... la goma arabica??, donde se puede conseguir??. Yo sé que lo llevan los chicles, aunque también en el pegamento, jeje. Pero donde se puede comprar??, porque los dulces tienen una pinta... pa probarlos.

[Maryam_]

Os copio porque también me lo han preguntado en el otro foro

He encontrado un sitio internet que te lo venden: http://www.mundodelareposteria.es/shop/ ... rabica.htm

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id=814

Si no, puedes ir a una carniceria musulmana a ver si tienen

Si queréis saber lo que es: http://es.wikipedia.org/wiki/Goma_ar%C3%A1biga

Se utiliza como espesante, su codigo es E414, asi que si veis eso escrito en un envoltorio, ya sabéis lo que es.

[Morgana65]

Os copio porque también me lo han preguntado en el otro foro

He encontrado un sitio internet que te lo venden: http://www.mundodelareposteria.es/shop/ ... rabica.htm

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id=814

Si no, puedes ir a una carniceria musulmana a ver si tienen

Si queréis saber lo que es: http://es.wikipedia.org/wiki/Goma_ar%C3%A1biga

Se utiliza como espesante, su codigo es E414, asi que si veis eso escrito en un envoltorio, ya sabéis lo que es.

Muchas gracias.

[Maryam_]

No hay de qué

[lidia425]

Los Briouates de almendras están de muerte!!!!

[Ilberri]

las recetas son geniales y me apetece hacer alguna pero ¿donde puedo comprar la goma arabiga?

gracias;