alguien tiene recetas comida mexicana???:

[kina-1985]

hola chic@s

estaba pensando en celebrar mi cumpleaños de una forma diferente, y he pensado en hacerlo tematico mexicano, es decir, con comida mexicana y asi.
y aqui es donde me surge el problema por que queria poner de picar, pero es que no tengo recetas de comida mexicana,jejeje, asi que aqui estoy pidiendo ayuda.

saludos

[queca]

Puedes empezar por el guacamole con nachos o totopos

http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... amole.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Picar media cebolla muy menuda, un tomate y los aguacates que rociaremos con limón para que no se oscurezcan.
En un mortero poner unos granitos de comino con un poco de sal y majarlos, añadirlos al la mezcla anterior.
Aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta recién molida y cilantro picadito.
Servir acompañado de unos totopos o nachos.

A ver si te dan más recetillas, de burritos, de fajitas, etc...
Las fajitas son fáciles, tienes que saltear pechuga de pollo, o tiras de ternera, por ejemplo, cebolla en juliana, pimiento en juliana, que te queden las verduras al dente, unas fajitas que calientas unos segundos en el micro y las pones en la mesa tapadas con un pañito húmedo, pero caliente, las carnes, las verduras, guacamole, y que cada uno se monte la suya.

[kina-1985]

muchas gracias quecaaaa
una preguntita, que quiero que me salga todo bien asi que voy a preguntar todo si no os molesta,, jeje,
ahi va ¿¿¿cuantos aguacates pones???
y graciasssss

[queca]

muchas gracias quecaaaa
una preguntita, que quiero que me salga todo bien asi que voy a preguntar todo si no os molesta,, jeje,
ahi va ¿¿¿cuantos aguacates pones???
y graciasssss

Pues más o menos tres aguacates.

[kina-1985]

ok, anotado queda, jejje
graciasssss

[Maryam_]

mira aqui; esta en francés, pero si te interesa alguna foto te lo traduzco http://www.saveursmexicaines.com/templa ... =38&lng=fr

[kina-1985]

pero no me pone las recetas, solo me pone que es cada cosa

[charocarre]

pregúntale a lila (creo que era ella ), hace no mucho tiempo en un post puso un montón de recetas mejicanas.

A ver si tienes suerte

[kina-1985]

ok, pues le preguntare a ella tambien, jeje
gracias

[Maryam_]

pero no me pone las recetas, solo me pone que es cada cosa

si que hay recetas, si quieres alguna te la paso: Sopa seca de fideos, Crema de cilantro, Crema de aguacate al téquila, Sopa verde, Sopa de lima, Sopa sol, Sopa de plátano macho y poro (puerro), Sopa de tortilla, Caldo de pollo, Crema poblana (de maiz y pimientos)
si quieres pasame tu mail
y te podre enviar algunas cosas...