RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti):
- Empiezodieta
- Subjefa/e de cocina
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animo a todas que se puede....
- mensita
- Novata/o
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- Ubicación:Castellón
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
Hola a todos!!
Crus, eres fantástico! Que manera de resumir el método!
Soy supernovata, después de hacer dietas hipocalóricas desde la comunión, así que creo que ha llegado la hora de hacer algo diferente.
Espero aprender mucho de todos vosotros y poco a poco ir aportando mi granito de arena.
Gracias,
Besines!
Crus, eres fantástico! Que manera de resumir el método!
Soy supernovata, después de hacer dietas hipocalóricas desde la comunión, así que creo que ha llegado la hora de hacer algo diferente.
Espero aprender mucho de todos vosotros y poco a poco ir aportando mi granito de arena.
Gracias,
Besines!
- Mi sueño
- Pinche de cocina
- Mensajes:56
- Registrado:Dom 30 Ago 2009 18:15
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
Por favor, ¿sabéis donde puedo encontrar requesón 0%?
Gracias
Gracias

- mcor
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
Por favor no pongais mas dudas y comentarios en este post q se quede solamente para poner el resumen.
- Mi sueño
- Pinche de cocina
- Mensajes:56
- Registrado:Dom 30 Ago 2009 18:15
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
mcor escribió:Por favor no pongais mas dudas y comentarios en este post q se quede solamente para poner el resumen.
Disculpa mcor. No sabía que había sitios donde podía exponer mis dudas y otros donde no. En este foro somos unos cuantos novatos (no sé si tú lo has sido alguna vez) y nos interesa que alguien nos escuche y nos resuelva nuestras dudas. Dime, por favor,


- mcor
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6805
- Registrado:Mar 18 Oct 2005 02:00
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
Mi sueño cuando tengas una duda abre una charla nueva 

- Llaesha
- Novata/o
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- Registrado:Jue 17 Jul 2008 02:00
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
Holas
En el pdf aparece la receta de mus de limón, y pone para hacer con 3 cucharadas a azúcar..
Es esto apto? no sería mejor ponerle fructosa? o algún otro edulcorante?
Es que soy nueva y soy un mar de dudas y estaba pensando en hacerlo
Gracias!
Un saludo
Llaesha
En el pdf aparece la receta de mus de limón, y pone para hacer con 3 cucharadas a azúcar..
Es esto apto? no sería mejor ponerle fructosa? o algún otro edulcorante?
Es que soy nueva y soy un mar de dudas y estaba pensando en hacerlo
Gracias!
Un saludo
Llaesha
- Crus
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:806
- Registrado:Mar 12 Feb 2008 02:00
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Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
En la receta del mousse de limón, mas abajo, hay un apartado de Observaciones que especifica que para Montignac hay que sustituir el azúcar por fructosa.Llaesha escribió:En el pdf aparece la receta de mus de limón, y pone para hacer con 3 cucharadas a azúcar..
Es esto apto? no sería mejor ponerle fructosa? o algún otro edulcorante?
- Abi
- Novata/o
- Mensajes:12
- Registrado:Mar 10 Abr 2007 02:00
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
Muchas gracias Crus, por este resumen.
- esther33
- Pinche de cocina
- Mensajes:25
- Registrado:Mié 29 Abr 2009 16:07
Re: RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)
crus, solo queria darte las gracias por toda esta información, y por el trabajo que te habrá supuesto. Me he descargado los pdf y las listas y estoy flipando, gracias de verdad, me has facilitado mucho las cosas.
saludos!
saludos!
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