



Habas salteadas con chorizo
Ingredientes:
Habas
Chorizo o jamón
Cebolla
Vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Instrucciones:
Cocemos las habas en agua hirviendo con sal. En una sartén con 4 cucharadas de aceite rehogamos una cebolla cortada finita y el chorizo o jamón a taquitos, la cantidad al gusto, agregamos las habas, un chorrito de vino blanco y salteamos unos minutos.
Fuente: capisi
Autor: capisi