SEITÁN O GLUTEN:

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lili_89
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SEITÁN O GLUTEN

Mensaje por lili_89 » Jue 24 Sep 2009 13:08

He estado mirando la pagina que nos ha dejado Maite201159 para hacer gluten y lo he hecho! pero mi pregunta es: si es proteina vegetal, se debe poder comer en todo momento, no? sería como la soja?

podría comerse con pasta (espaguetis o pasta integral) para hacer pasta a la boloñesa? o comer con HC??

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marsen
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Re: SEITÁN O GLUTEN

Mensaje por marsen » Jue 24 Sep 2009 15:52

lili_89 escribió:He estado mirando la pagina que nos ha dejado Maite201159 para hacer gluten y lo he hecho! pero mi pregunta es: si es proteina vegetal, se debe poder comer en todo momento, no? sería como la soja?

podría comerse con pasta (espaguetis o pasta integral) para hacer pasta a la boloñesa? o comer con HC??
El Seitan es la carne vegetal de los vegetarianos, así que puedes usarlo como si fuese carne picada si.
Tambien tienes la soja texturizada que da el pego igual.

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lili_89
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Re: SEITÁN O GLUTEN

Mensaje por lili_89 » Jue 24 Sep 2009 22:38

oks pero.. entonces se puede comer con HC? es decir, con pasta?

gracias!

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marsen
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Re: SEITÁN O GLUTEN

Mensaje por marsen » Vie 25 Sep 2009 02:31

lili_89 escribió:oks pero.. entonces se puede comer con HC? es decir, con pasta?

gracias!
Siiiiiiiiii claro, ¿no ves que tienen IG bajo? :up:

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