
-para el bizcocho utilizé esta receta de tina777:
*3 huevos
*3 cucharadas soperas de harina
*3 cucharadas soperas de azúcar
se batia todo en la thermomix y luego se ponia sobre papel de hornear y se metia al horno previamente precalentado a 200ºunos 10 minutos, hasta dorarlo.
Bien, yo lo bato todo bien y lo pongo sobre una base antiadherente para horno, sobre la bandeja del horno (no sé si el fallo estuvo aquí, en que la bandeja fuese muy grande para tan poca masa y salió muy fina)
Después de hornear y al sacarlo del horno veo que por los bordes está muy tostado y se resquebraja y me toca recortarle los bordes; además no ha subido nada (pero en la receta no ponia que llevase levadura) es como un crepe gigantesco







