Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta):

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charof
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Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por charof » Vie 25 Sep 2009 12:15

Hola a [email protected], ayer cumplió mi niña 27 años y, como el sabor del fondant no le gusta, le hice su tarta favorita:

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El corte

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Es la tarta de queso que más le gusta desde pequeña, de una receta que saqué hace miles de años de la web de Isabel Preysler (o como se escriba) y, para variar, se la cubrí con mousse de chocolate a la naranja.

Como mi hija es profesora de Pilates y colecciona hadas, junté sus dos pasiones y le modelé en porcelana dos haditas con pelotas de Pilates y a ella les gustaron mucho.

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Para un curso que está dando le hice coquitos y madalenas de naranja, para que se los lleve a sus alumnos.

Lo pasamos muy bien y ella feliz :fiesta: aquí mis dos amores:

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Espero que os guste.
Última edición por charof el Vie 25 Sep 2009 13:14, editado 1 vez en total.

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marsu
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Re: Tarta 27 cumple de mi hija

Mensaje por marsu » Vie 25 Sep 2009 12:22

que guapos que son tus amores!!!

y la tarda tiene que estar de muerte lenta .. pero mujer... la recetaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :cry: :cry: :cry:

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charof
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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por charof » Vie 25 Sep 2009 12:25

Ahí va la receta de la tarta:

La base: 350 gr. galletas María y 220 gr. de mantequilla reblandecida.

Se tritura 20 seg. vel. 8 se cubre el molde de 24 cm y se lleva al horno precalentado a 180º por 13 minutos. Se deja enfriar.

El relleno:

4 Huevos
500 gr. queso de Burgos escurrido
200 gr. nata líquida
300 gr. queso Philadelfia
4 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de azúcar vainillada.

Se mezcla en la thx los huevos, los quesos, azúcares y nata a velocidad 6 por 2 minutos.

Se vierte sobre la base fría y se lleva al horno precalentado a 180º por unos 30 minutos (más o menos).

Dejarla enfriar y cubrirla con lo que queráis o sin cubrir.

Es una tarta de restaurante de lujo, para chuparse los dedos y a mi hija le encanta....

Está mejor de un día para otro.

Bueno, ahora sí me voy al Sugar, un beso a [email protected]
Última edición por charof el Vie 25 Sep 2009 13:13, editado 2 veces en total.

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Re: Tarta 27 cumple de mi hija

Mensaje por petitsuisse » Vie 25 Sep 2009 12:38

Hummmmm que pinta tiene ese corte ,podrias poner la receta



:beso: :beso: :beso:

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lucia88
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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por lucia88 » Vie 25 Sep 2009 13:33

:plas: :plas: :plas: :plas: q ricaaaaaaaaaaa!!!tiene una pinta mmmmmmm de lujo :up: :up:

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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por mary505 » Vie 25 Sep 2009 13:53

:plas: :plas: muchas felicidades :up: :up:

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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por roma62 » Vie 25 Sep 2009 14:27

Ays, como crecen estos hijos :)

Unos hijos muy guapos :up: :D
Felicita a la niña (siempre será la nena :lol: ) y que sea feliz :beso:

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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por alcoiama » Vie 25 Sep 2009 16:16

:o preciosa tarta y preciosos hijos. Enhorabuena. :beso: :beso: :beso:

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Eugenia
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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por Eugenia » Vie 25 Sep 2009 16:42

Que hijos tan guapos y la tarta de lujo, me he quedado :o :o con las hadas, ¿eso se come??????????? pues que lástima. :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

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Re: Tarta 27 cumple de mi hija (edito receta)

Mensaje por xiela » Vie 25 Sep 2009 17:31

Felicidades para la "niña" y que reguapo el "niño" :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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