
Jajajaja.. Atina el nombre le quedo bien eh ejejeje....
Gracias chicas.. la verdad os animo a hacerla es de pasteleria...
Yo ahora pensando mientras hacia una salsa bolognesa para mañana, que quizas si primero se hace un caramelo bien dorado y luego se termina de poner los ingredientes de la yema, quedaria con un color mas logrado y no haria falta el colorante... tengo que perfeccionar la tecnica jajaja... eso si de sabor muy rica en conjunto!