cómo conservar las castañas?:

[azulyrosa]

Tengo muchisimas castañas pero claro me gustaria guardarlas para tenerlas en invierno, el año pasado se me secaron todas.
¿cómo las puedo conservar? congeladas es que no saben igual....

[rhosa]

Yo suelo darles un hervor, las pelo (le saco la piel exterior y la interior), y luego las congelo asi enteras, y cuando hago cordero o carne estofada, las dejo descongelar y le añado unas pocas.
Pruebalas, que estan buenisimas¡¡¡¡¡¡¡¡

[Mar_de_las_antillas]

mi madre las guarda en una bolsa plástica en la parte de las gavetas de la nevera. Duran mucho! por lo menos hasta diciembre que lo que falta son 2 meses practicamente