Hacia tiempo que queria poner esta tarta, pero creo que por aqui ya se ha puesto, y cuando que vi los bizcochos en taza, como esta tarta se hace en el micro tambien, se me ocurrio la idea de hacerlos individuales y mirad que buena pinta tienen os gusta??
INGREDIENTES:
2 Latas de piña pequeñas con su jugo
1 vaso de leche
2huevos
1 vaso de harina de reposteria
1/2 vaso de azucar
1/2 sobre de levadura
Caramelo liquido
Nata montada
PREPARACION:
Batimos los huevos con la harina, la levadura, la leche y el azucar.
En 8 pequeños moldes (donde entre una rodaja de pina no mas grande) ponemos un poco de caramelo liquido, le añadimos a cada uno una rodaja de piña y repartimos entre ellos la mezcla anterior, metemos en el microondas unos 2-3 minutos cada uno (si podeis meter dos o mas a la vez mejor), antes de desmoldar repartimos el jugo de la piña entre todos y los dejamos que empapen. A la hora de servir le añadimos un poco de nata montada para acompañarlos
