AYUDA. PURE PARA MI PEQUE:

[Lunita77]

Hola a tod@s.

He empezado a darle pures de fruta al niño y tengo una duda. Como puedo conservarlo, es decir, desde que lo hago hasta que lo coma cuanto tiempo puede pasar en el frigorifico?? se puede congelar??.

Porque el puré de verduras se que aguanta un par de dias en el frigo y se puede congelar sin ningún problema, pero y el de fruta?? igual??

Gracias

[anapa.]

Yo la papilla de frutas no la dejaría más de unas horas en la nevera, y no la congelaría.
Otra cosa es si la haces con la THX, porque cocinas los ingredientes y entonces si puede aguantar días en la nevera

[lucia88]

yo opino lo mismo porque la fruta se pone muy fea cuando pasa un rato..a no ser que la cocines y la metas en tarros de cristal y le hagas el vacio...

[Lunita77]

Gracias

[ALOA]

Si es en crudo tienes que darsela casi en el momento, las vitaminas se van, la fruta se oxida y coge un color oscuro y sabor pocho..... Si alguan vez tienes que salir y darsela más tarde metela en un bote de crital bien cerradito y que quede el menor aire posible e intenta no ponerle pera que es lo primero que oscurece, si es cocinada aguantará más pero no te lo aconsejo ... cuanto más natural mejor aceptará la fruta luego..