Ingredientes.
400 gr. de harina de repostería.
300 gr. de azúcar.
80 gr. de cacao puro en polvo.
1 sobre de levadura
2 cucharaditas de bicarbonato.
250 gr. de leche.
250 gr. de agua.
180 gr de aceite de girasol.
La hice en la Th, pero se puede hacer perfectamente sin ella, solo tiene que ir mezclado primero los ingredientes secos y luego mezclarlos con los líquidos.
Ponga en el vaso la harina, el azúcar , el cacao, la levadura y el bicarbonato y programe 10 seg. vel. 5.
Añade la leche, el agua y el aceite. Mezcle programando 15 seg. vel. 6.
Con la espátula , baje los restos de la preparación de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y vuelva a programar 15 seg. vel. 6.
Echar la masa a la cubeta untada de mantequilla o aceite y programar 45 min. menú horno.
Dejar reposar.
