Tengo que decir que me encanta como quedaron, porque en la sartén estos fritos cojen mucho aceite y en el horno no me gustaba hacerlos porque salían muy secos por dentro.
En cambio, en la FC quedan perfectos, super crujiente el rebozado por fuera, el interior muy jugoso y además sin grasa porque sólo le eché a la cubeta una cucharada sopera de aceite de oliva y pincelé el fondo con ella y esto lo hice por miedo a que se me pegara el rebozado.
Ole Otro aprovado para la niña, es que vale para todo
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