Hola a todos! Me apetecia mucho probar una nueva receta que me comentó una amiga: lomo a la sal, en principio muy facil de hacer segun ella. Bueno pues esta mañanita me he ido a comprar una buena pieza de cabeza de lomo de 1 Kg, la sal... y ahora resulta que la chica ha perdido la receta!!!! asi q necesito vuestra ayuda.
Si alguien ha hecho alguna vez esta receta y le ha quedado sabroso y jugoso agradeceria que me echara una mano.
Si es posible indicarme, tiempo de horno, grados... y que salsas puedo hacer luego para presentarlo. Muchas gracias y si al final lo hago ya os contaré como queda.
