
CREMA DE CALABACÍN
INGREDIENTES (3 PERSONAS)
2 calabacines
1 cebolla
1 vaso medidor leche desnatada
½ vaso medidor agua
1 pastilla caldo de verdura
ELABORACIÓN
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Cuando el aceite esté caliente, sofreimos sin poner la tapa de la Fussion Cook la cebolla y el calabacín.
A continuación añadimos la pastilla de caldo de verdura, damos vueltas para que se reparta bien y añadimos la leche y el agua.
Cancelamos el menú, cerramos la olla, con la válvula cerrada, y programamos menú patatas minutos. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa, trituramos la crema y servimos.