Bacon crujiente .... sin humos!!:

[sentida]

Aunque no es una receta de thermomix, bueno, realmente no es ni una receta, me parece interesante compartir esto con vosotr@s:

Esta forma de cocinar el bacon la aprendí este verano de uno de mis hermanos, y tiene dos ventajas:
- Es muy cómoda de hacer
- Queda espectacularmente crujiente.

Y ahora os explico como se hace: ponemos sobre un plato llano unas hojas de papel de cocina y sobre él las lonchas de bacon bien extendidas:



A continuación cubrimos con más papel de cocina, y ponemos al microondas unos 4 minutos (este dato es variable, depende de la potencia del microondas, de la cantidad de grasa del bacon.... hay que ir probando).



Pasado el tiempo, tenemos el bacon listo:




Espero que os guste!!

[Emeka]

¡Hala, que curioso! Y sin pringar. Por cierto, ¿el bacon es cocido y ahumado ? Gracias.

[capisi]

Que buen consejo gracias por compartir

[glutoniana]

Lo había visto en el blog de cocina de Dolors, y el otro día lo probé. Es genial porque queda tostadito y no ensucias nada. Y encima sin olor!

Gracias por compartirlo, seguro que a mucha gente le irá bien este truquillo

[sentida]

¡Hala, que curioso! Y sin pringar. Por cierto, ¿el bacon es cocido y ahumado ? Gracias.

Sí, es bacon ahumado.

[Marian_71]

Vaya buena idea, y ademas keda desgrasado, fenomenal. Gracias por este consejo

[PATRICICA]

Se te agradece el compartirlo con nosotras.

[luly]

muy bueno

[Loren]

Muchas gracias sentida por compartir
Yo con bacon no lo habia hecho pero si hago lo mismo con chistorra y queda toda la grasa
en el papel
Gracias

[neisha]

Muchas gracias por compartir esos truquillos con nosotras. Además de más limpio, quedará muy desgrasado. Pero mi duda es: ¿no se prende el papel en el microondas?