NOMBRE DE LA RECETA: Bizcocho de Claras y Esencia de Azahar
NÚMERO DE COMENSALES: 8-12 Personas
CATEGORÍA DEL PLATO: Postres
INGREDIENTES:
• 120gr. de azucar
• 6 claras de huevo
• Una pizca de sal
• 100 gr de mantequilla
• 150 gr de harina
• 100 gr de zumo de naranja
• 1 Sobre de Levadura Royal (16 gr)
• 1 Yogourt Natural
• Azúcar glass, para decorar
MODO DE PREPARACIÓN:
Montamos las claras a punto de nieve junto con la pizca de sal.
En un bol mezclamos la mantequilla, la harina, el zumo, la levadura, el yogurt y el azúcar y le incorporamos las claras con movimientos envolventes para que no se bajen.
Cogemos nuestra cubeta y le ponemos nuestra alfombrilla de silicona (para que no se dore en exceso) y programamos menú manual 35 minutos con salida de vapor.
Una vez terminado apagamos y sacamos de la cubeta para que repose y se enfríe.
Y listo para comer!
donde pones la esencia de azahar? 
soy un pelin cortica y mas novata de lo que yo creia en la cocina 
