Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
hechouncocinillas
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:111
Registrado:Lun 28 Sep 2009 16:25
Contactar:
Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por hechouncocinillas » Sab 10 Oct 2009 09:56

¡Hola a todos!

Anoche para cenar me hice un plato muy popular en Chile.

Perrito Caliente Completo

Imagen

En el pan de perrito pones un poco de chucrut en el medio, en un lado pones tomate en rodajas, en el otro aguacate (triturado con unas gotas de limón y sal), en medio una buena salchicha y luego terminas decorando con ketchup en zig-zag y una buena dosis de mayonesa, que en Chile gusta mucho.

Una mezcla poco usual por aquí en España, pero está buenísimo.

Saludos cocinillas a todos, y en especial a la gente de Chile :)

Fuente original aquí.
Última edición por hechouncocinillas el Lun 12 Oct 2009 11:01, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palca).

Mensaje por capisi » Sab 10 Oct 2009 11:22

Aghhhh mas mataooo me encantan los perritossssssssssss y esta me la copiooo pero sin aguacate que no me gusta ..bueno probaré :duda: :nodigona: para que al final me guste :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up:
:beso: :beso: :beso:
:fiesta: :fiesta:

Avatar de Usuario
Carolinaccs
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2022
Registrado:Mié 03 Sep 2008 02:00
Ubicación:En las nubes!!
Contactar:

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palca).

Mensaje por Carolinaccs » Sab 10 Oct 2009 12:36

Ay hacia tiempo que no leia eso de perrito caliente completo... asi le llamamos en Venezuela tambien... Pero ademas de todo lo que le has puesto le ponemos patatas fritas en juliana, y una ensaladita muy menuda de col y zanahoria jejeje... Le metemos de todo!! y las hamburguesas o ruedas de camion ni te cuento... no te caben en la boca!!!

Muy buena pinta tu perrito estilo Chileno!! Que rico es el aguacate!! :) :)
Última edición por Carolinaccs el Lun 12 Oct 2009 15:36, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
elfa300
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:643
Registrado:Mar 24 Jul 2007 02:00
Ubicación:madrileña viviendo en pais vasco

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palca).

Mensaje por elfa300 » Sab 10 Oct 2009 15:54

que rico mmmmmmmmmm :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
hechouncocinillas
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:111
Registrado:Lun 28 Sep 2009 16:25
Contactar:

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por hechouncocinillas » Lun 12 Oct 2009 11:14

¡Vaya! No le falta de nada a los perritos venezolanos. Tendré que probar todo lo que sugieres: los perritos... ¡y las ruedas de camión!

Con aguacate... insuperable. Me ha gustado mucho. Muy rico.

Gracias, Paca y Elfa, me gusta que os guste :D

Un saludo,
Cocinillas.

Avatar de Usuario
susansu
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:191
Registrado:Jue 23 Ago 2007 02:00
Ubicación:Montornés del Valles,Barcelona

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por susansu » Lun 12 Oct 2009 18:51

Estupenda la pinta :D :plas:

Avatar de Usuario
ALOA
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3444
Registrado:Vie 17 Feb 2006 02:00
Ubicación:en to el medio

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por ALOA » Mar 13 Oct 2009 11:49

mE ENCANTAN TODAS ESAS MEZCLAS....

Avatar de Usuario
hechouncocinillas
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:111
Registrado:Lun 28 Sep 2009 16:25
Contactar:

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por hechouncocinillas » Mié 14 Oct 2009 00:16

Gracias susansu y aloa.

Ciertamente está muy bueno. Anoche lo volví a cenar. Se hace muy rápido y...¡buff! creo que tiene un punto adictivo...

Avatar de Usuario
hechouncocinillas
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:111
Registrado:Lun 28 Sep 2009 16:25
Contactar:

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por hechouncocinillas » Mié 04 Nov 2009 11:55

Carolinaccs escribió: y las hamburguesas o ruedas de camion ni te cuento... no te caben en la boca!!!
En relación a lo que me dijo Carolinacss, os dejo este vídeo que me ha pasado:
http://www.youtube.com/watch?v=hALepwbn ... r_embedded" onclick="window.open(this.href);return false;

Como le he dicho, simplemente... ¡es ua bestialidad!
¿Alguien se atreve a comerse una de esas? Yo tendría que sacar bastante moral, para luego no tener remordimientos...

Un saludo.

Avatar de Usuario
CHIQUI2
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:Vie 15 May 2009 10:23

Re: Perrito caliente chileno. Con aguacate (palta).

Mensaje por CHIQUI2 » Mié 04 Nov 2009 12:05

No seeeee.... la pinta estupenda pero eso de la col .... ufff nosé, pero mira por donde lo del aguacate me encanta. :up: :up: :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro