Ensalada de pasta Conchiglie con salsa de yogur y .... (FC):

[Eguski]

Una ensalada bien rapida de hacer, espero que os guste.
Ensalada de pasta Conchiglie con salsa de yogur y mayonesa (FC)



Ingredientes:
180 gr. de pasta Conchiglie
6 medidas de agua
1 chorrito de aceite de oliva
Sal
200 gr. de atún escurrido
120 gr. de surimi
40 gr. de pepinillos en vinagre picados
Cebolla de ensalada

Para la salsa:
2 yogures naturales desnatados
120 gr. de mayonesa
1 cucharada postre de mostaza francesa
1 cucharada sopera de vinagre de jerez
1 pizca de curry
Sal

Instrucciones:
Echamos en la cubeta el agua, la sal y el aceite, añadimos la pasta, cerramos y seleccionamos menú-manual 3 min. cuando termine el tiempo despresurizamos y pasamos la pasta por el grifo de agua fría, reservamos.
Emulsionamos todos los ingredientes de la salsa.
Ponemos la pasta en una fuente, añadimos la salsa y mezclamos.
Nota: a mi me gusta la pasta blandita, si nos gusta al dente, ponemos 2 min. de cocción.




Fuente: Eguski

Autor: Eguski

[mama66]

Eguski, esa ensalada tiene una pinta ummmmmm, me cojo una ración para la cena guapa.

[Eguski]

Eguski, esa ensalada tiene una pinta ummmmmm, me cojo una ración para la cena guapa.

Vale, te dejo una racion ¿que tal el fin de semana?

[ladyka]

Esta ensalada tiene pinta de ser deliciosa. Muchas gracias por compartir

[Eguski]

Esta ensalada tiene pinta de ser deliciosa. Muchas gracias por compartir

Gracias a ti.

[argos]

A buscar los Conchiglies esos porque ésta ensalada no me la pierdo

Si es que tó me gusta

[mama66]

Eguski, esa ensalada tiene una pinta ummmmmm, me cojo una ración para la cena guapa.

Vale, te dejo una racion ¿que tal el fin de semana?

Muy bien , hemos hecho alguna excursión que otra con los niños, pero a pesar de toda la comida que llevaba preparada, he tenido que seguir cocinando, para mi satisfacción , gracias guapa

[Eguski]

A buscar los Conchiglies esos porque ésta ensalada no me la pierdo

Si es que tó me gusta

Gracias argos, puedes usar otro tipo de pasta.

[dololava]

Eguski, luciéndote como siempre.

[Andry]

Que rica receta.