Mermeladas (varias). Paso a paso.:

[Marianica]

Me ha encantado el paso a paso.

¿Dónde sse puede comprar la pectina? me he leído todo el post y creo que no lo dice.

Gracias por anticipado.

[Belenciaga]

Me ha encantado el paso a paso.

¿Dónde sse puede comprar la pectina? me he leído todo el post y creo que no lo dice.

Gracias por anticipado.

Hola Marianica,

Creo que puedes conseguirla en farmacias, y posiblemente en club cocina.
Yo la compro en mayorista de confitería. Procura que sea pectina pura, ( la hay mezclada con azúcar)
hace unos dias había un post por el foro sobre el tema. A ver si lo encuentro y te lo pongo.

[mariancadiz]

que mermeladas mas ricas te cojo un tarrito de mermelada
un beso

[aranchabm]

Hola, he visto este post mirando otro... y me he quedado Caray!! Con lo que me gustan a mí las cosas "a la antigua", esas cosas a las que sólo les queda una generación para desaparecer ... Me encantaría viajar al pasado y aprender a hacer jabón, mermeladas, conservas, ordeñar vacas y coger huevos... Mi abuela es de un peblecito de Asturias pero vino a Madrid con 6 años y mi otra abuela es de Pinto (Madrid) y no ha hecho nunca estas cosas. Sin embargo la abuela de mi marido sí que hace todos los años conservas, jabón...
Pero bueno, la vida avanza por fortuna o por desgracia. Los niños creen que los tomates crecen en el cajón del súper!

A lo que voy... ¿Alguien sabe si la mermelada de naranja se hace igual? ¿Y la de naranja amarga que es la que me gusta?

[maryrose40]

bueno, esto ha sido una clase en toda regla. GENIAL