NOMBRE DE LA RECETA: TORTELLONI FRESCOS 4 QUESOS CON CREMA DE LIMÓN
Nº DE COMENSALES: 2
CATEGORÍA: PASTAS
Ingredientes:
250 grs. De tortelloni frescos 4 quesos
1 brick de nata 200ml 18% MG
El zumo de 1 limón pequeño
5 tiras de cebollino fresco (1 gr.)
1 punta de jengibre fresco (2 gr.)
Sal y pimienta
¼ medidor FC de leche entera
Elaboración:
En la batidora triturar la punta de jengibre con el cebollino, la nata,el zumo de limón, sal y pimienta al gusto y la leche. Echar en la cubeta junto con la pasta y revolver con la pala de la FC. Programar menú “manual” 1 minuto y despresurizar manualmente.
Edito: Hecho en FC
