Cesta de galletas Hello Kitty:

[arian]

Madre mía, que galletas tan buenas Que bien que prontito te voy a tener de "profe" ya que estoy apuntada al curso del 14 de noviembre

[PrunusDulcis]

s!

Lo que daría yo por un molde de la Kittyyyyyyy!!!!
Efectivamente, Prunus, las he recortado con una plantilla de acetato que tengo, a la que pegué un corcho de botella por detrás para poder sujetarla mejor, y con un cutter.... o sea, un buen ratito para recortarlas.
He buscado el molde y sólo lo veo en Japón....
Si alguien se va para allá, que me lo diga

Pero que apañada es mi niña!!!
Lo del corcho de botella me ha encantado, te copio el invento.
Si voy para Japón me acordaré de ti...

[Neima]

ala, que pasada de galletas, puedes ponernos la receta de la glasa y las galletas porfa? es que estoy buscando una receta como esa pero no encuentro, te lo agradeceria miles!

[Missis]

Estas hecha una repostera de aupa

Algun día me pondré yo con las glasas estas a ver si primero me compro la kitchenaid

[astro]

que preciosidad!!!! aún no me he atrevido con la glassa parece tan complicado

[marihellen]

Qué cucada!!! Te han quedado geniales, y en la cestita se ven preciosas
Y no veas qué currada recortando una a una Qué paciencia!!! Toda sea por la Kitty
Besotesssssssssss

[Mafalda]

¡¡¡¡Ayh que ecologica que eres, hasta te fabricas los cortapastas!!!!!!
Te han quedado divinas

[Latual]

Me encantan!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Tensi]

[Neima]

Muchas gracias, chicas!

Lo que daría yo por un molde de la Kittyyyyyyy!!!!
Efectivamente, Prunus, las he recortado con una plantilla de acetato que tengo, a la que pegué un corcho de botella por detrás para poder sujetarla mejor, y con un cutter.... o sea, un buen ratito para recortarlas.
He buscado el molde y sólo lo veo en Japón....
Si alguien se va para allá, que me lo diga

La glasa real es una glasa hecha con clara de huevo, azúcar glas y agua o zumo de limón o esencias, con más o menos azúcar en función de la densidad que queramos_ para cubrir galletas tiene que quedar aproximadamente como una leche condensada.

La masa es una pasta brisa típica, la receta que suelo hacer es:

250g harina
150g mantequilla
100g azúcar
1 huevo L
pizca vainilla, pizca de sal

Mezclar todo lo justo para que quede una masa lisa, no sobar demaisiado.
Dejar enfriar en nevera 1-2 horas, estirar con rodillo, cortar y hornear a 180º hasta que se dore ligeramente.
Sacar y dejar enfriar en la chapa antes de desmoldar-

ai perdon no habia visto que ya habias puesto la receta! ^^ gracias, las haré