¿harina de garbanzos?:

[Llaesha]

holas!!!

Una duda!

¿dónde se consigue la harina de garbanzos? ¿o cómo se hace?

Es que quiero preparar una pizza super apta

Llaesha

[Xelena]

Hola guapa. La harina de garbanzo la venden en herboristerías aunque la puedes hacer tú misma en casa, triturando los garbanzos con un un molinillo, o la thermomix por ejemplo

[Dawen]

En algunos mercadones (sobre todo los del sur de España) la venden, las encontraras donde estan todas las harinas. Si la vas hacer tu, moliendo el garbanzo luego tienes que tostarla un poquito, no vale triturarle y ya esta si tienes termomix lo hace a al vez si lo haces con un molinillo o algo luego es mejor que la tueste un poco en una sarten.