puedo usar nata?:
- lili_89
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puede usarse nata para hacer un pastel de chocolate?? (grasa + grasa, no?)
cualdeberia usar?
cualdeberia usar?
- rovican
- Cafetera/o
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Re: puedo usar nata?
hola lili. Yo tengo muchas recetas de postres monty y estos dos ingredientes si que se combinan en la misma, por ejemplo para hacer monty trufas y monty mouse de choco, así que supongo que si claro. besos
- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
Re: puedo usar nata?
Nata si, pero sin mezclar con harina.
- lili_89
- Cafetera/o
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- Registrado:Mar 16 Dic 2008 20:35
Re: puedo usar nata?
graciaas!! aunque al final no he usado nata (porque no tenia jeje) me ha quedado un postre riquisimo! 

- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
Re: puedo usar nata?
lili_89 escribió:graciaas!! aunque al final no he usado nata (porque no tenia jeje) me ha quedado un postre riquisimo!



- Yeli08
- Subjefa/e de cocina
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Re: puedo usar nata?
Lo que si hay que tener en cuenta es que al cocinar con nata, yo por lo menos, la cuento como un lácteo fresco.
- mcor
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6805
- Registrado:Mar 18 Oct 2005 02:00
Re: puedo usar nata?
Yeli la nata NO es lacteo fresco
- Dawen
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- Registrado:Jue 01 Oct 2009 11:11
- Ubicación:Jaen
Re: puedo usar nata?
Que es mejor la nata o la leche evaporada??? (buena ...buena supongo que no es ninguna de las dos) pero si se pudiera elegir que eligiriais???
- mcor
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6805
- Registrado:Mar 18 Oct 2005 02:00
Re: puedo usar nata?
la leche evaporada tiene menos grasa, asi q es mejor 

- Yeli08
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3347
- Registrado:Jue 07 Ago 2008 02:00
Re: puedo usar nata?
Ains... que alegría me acabas de dar. Pero cómo no? Si tiene la misma lactsa que el yogurt o la leche?mcor escribió:Yeli la nata NO es lacteo fresco
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