Hoooola a tod@as! Mi cuñado me ha regalado unas granadas del huerto y no sé que hacer con ellas. Había pensado en hacer algún postre o algo así. He visto la tarta fría de granada y mousse de yogurt de capisi y tiene buena pinta ; lo que pasa es que no tengo requesón y no sé si puedo sustituirlo por otra cosa o no . Espero que me resolvais esta duda o me paseis algún postre con el que utilizar las granadas.
Gracias por adelantado
A mi me encanta el zumo de granada... triturada en un robot de cocina o con la minipimer, con un poquito de zumo de limón para que no se oxide, y algo de azúcar o sacarina (yo, siempre sacarina ) y a la nevera para beberlo bien fresquito.
En una ensalada también está buenísima.
Capisi, el enlace que me has puesto es de los gustos para el amigo invisible 2009 .
Marianquiros, esa panacotta tiene una pinta estupéndisima! A lo mejor me decido por hacerla. Muchas gracias por la receta y decirte que tienes un blog muy completo y tiene todo una pintaaaaaaa! Por cierto que soy de Villafranca de los Barros, no sé si lo conoces; de todas formas decirte que eres de un pueblo muy bonito; estoy pendiente de visitarlo: cuando acaben las obras del castillo.
Queca, gracias por la receta, haré el zumito; a mi marido y a mí nos encantan los zumos, seguro que este triunfa!
Yo suelo preparar una ensalada a base de
Txatka (Krisia)
Huevo cocido
Cebolleta (la pongo en agua con vinagre un par de horas para que quede suave y no pique)
Granada
Salsa Rosa (me gusta la casera, pero a falta de ganas de prepararla... de bote)
Se pican txatka huevo y cebolleta muy pequeñito, se añade la granada y la salsa rosa y se mezcla todo muy bien.
Servir sobre una cama de lechuga, o acompañar con una ensalada de escarola (a la escarola le va de miedo la granada)
Rosaura! escribió:Ummm...qué rica en la escarola!! Si no fuera tan rollo pelarlas, compraría granadas más a menudo.
Es muy fácil desgranarlas, las cortas a la mitad, y en el "culete" de la granada le das con el canto de una cuchara sopera y en unos segundos ya está limpita.