Puedes hacer una base de empanada casera o comprar las obleas de la cocinera y también salen muy bien.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, pocharemos cebolla cortada finamente. Añadiremos un poco de pimiento verde y sofreiremos todo. Pondremos dos cucharadas de salsa de tomate y mezclaremos bien.
Una vez salpimentado la carne picada, la añadiremos a la sartén y la coceremos.
Cuando tengamos todo el conjunto hecho, añadiremos una cucharadita de "ras el hanout". Mezclaremos unos minutos y retiramos.
Cuando se haya templado, rellenaremos las empanadillas.
Para evitar mas grasas, yo no las frio, las pincelo de huevo, decoro con sésamo y las cuezo en el horno.
Provar esta especie, os encantara.
Aqui teneis el enlace a mi blog
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, pero lo que mas me ha gustado ha sido descubrir tu blog. 
