CARRILADAS AL VINO TINTO Y 4 ESPECIAS:

[milaartesana]

que buena pinta!!!!!!!!!!!!!!

[dololava]

Esto me tiene que gustar a mi, mucho, mucho.

[fiesta_30]

Este plato le vuelve loco a mi esposo , seguro te lo copiare

[kisa]

Yo nunca las he probado.....Éstas deben de estar de muerte

es una carne muy tierna y ha salido buenisima

Qué buenas se ven esas carrilleras, habrá que probarlas.

estan buenisimas yo era la primera vez que las hacia y las comia y me ha encantado

que buena pinta!!!!!!!!!!!!!!

han salido ricas ricas

[kisa]

Esto me tiene que gustar a mi, mucho, mucho.

estan de muerte loli otra receta que va a ser un clasico en mi casa

Este plato le vuelve loco a mi esposo , seguro te lo copiare

ya veras que rico sale

[mjose52]

Hoy para comer he hecho una receta de carriladas que vi en el blog de Auro y me llamaron la atencion ,ella puso carriladas de cerdo al vino tinto ,yo lo he titulado asi porque las 4 especias son importantes para esta receta ya que le da un toque muy diferente ,ha salido buenisima y tiernisima yo la he adaptado a la fussion ya que ella lo tiene en olla espress espero que os guste y os pongo en enlace a su blog de la receta yo he variado algun ingrediente

http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... ino-tinto/" onclick="window.open(this.href);return false;

CARRILADAS AL VINO TINTO Y 4 ESPECIAS




Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
1kg de carriladas
1 puerro
2 ajos
½ cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 zanahoria
200grs de champiñón
100grs de guisantes en lata
½ vaso medidor de tomate triturado
½ vaso medidor de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
1 pastilla de caldo de carne
Harina
1vaso medidor de vino tinto
4 ESPECIAS; 6 clavos-1/2 cucharadita rasa de canela-1/2 cucharadita rasa de cominos-1/2 cucharadita rasa de nuez moscada, en un mortero se machacan las especias

Preparación:
Cogemos las carriladas y salpimentamos y enharinamos levemente por encima reservamos, en una picadora vamos triturando los ajos, la zanahoria, la cebolla, los pimientos y el puerro, ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando esté caliente añadimos la verduras picaditas finamente y las dejamos que se pochen, cuando estén añadimos las carrilladas y removemos, añadimos los champiñón laminados, el tomate y los guisantes, removemos, seguidamente la pastilla de carne, las 4 especias y el vino tinto, removemos todo y cancelamos el menú ,cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menú ternera/cerdo con válvula cerrada, cuando termine despresurizamos manualmente .

QUE BUENA PINTA OLGA ,
OY DARA IGUAL CON LAS CARRILLADAS DE CORDERO? ES QUE CUANDO BIENEN MIS CUÑADOS
PARA ACA SABES QUE SIEMPRE ME TRAEN COSAS DE LAS QUE NO CONSIGO AQUI Y ME SUELEN
TRAER CARRILLADAS DE CORDERO

[kisa]

Hoy para comer he hecho una receta de carriladas que vi en el blog de Auro y me llamaron la atencion ,ella puso carriladas de cerdo al vino tinto ,yo lo he titulado asi porque las 4 especias son importantes para esta receta ya que le da un toque muy diferente ,ha salido buenisima y tiernisima yo la he adaptado a la fussion ya que ella lo tiene en olla espress espero que os guste y os pongo en enlace a su blog de la receta yo he variado algun ingrediente

http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... ino-tinto/" onclick="window.open(this.href);return false;

CARRILADAS AL VINO TINTO Y 4 ESPECIAS




Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
1kg de carriladas
1 puerro
2 ajos
½ cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 zanahoria
200grs de champiñón
100grs de guisantes en lata
½ vaso medidor de tomate triturado
½ vaso medidor de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
1 pastilla de caldo de carne
Harina
1vaso medidor de vino tinto
4 ESPECIAS; 6 clavos-1/2 cucharadita rasa de canela-1/2 cucharadita rasa de cominos-1/2 cucharadita rasa de nuez moscada, en un mortero se machacan las especias

Preparación:
Cogemos las carriladas y salpimentamos y enharinamos levemente por encima reservamos, en una picadora vamos triturando los ajos, la zanahoria, la cebolla, los pimientos y el puerro, ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando esté caliente añadimos la verduras picaditas finamente y las dejamos que se pochen, cuando estén añadimos las carrilladas y removemos, añadimos los champiñón laminados, el tomate y los guisantes, removemos, seguidamente la pastilla de carne, las 4 especias y el vino tinto, removemos todo y cancelamos el menú ,cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menú ternera/cerdo con válvula cerrada, cuando termine despresurizamos manualmente .

QUE BUENA PINTA OLGA ,
OY DARA IGUAL CON LAS CARRILLADAS DE CORDERO? ES QUE CUANDO BIENEN MIS CUÑADOS
PARA ACA SABES QUE SIEMPRE ME TRAEN COSAS DE LAS QUE NO CONSIGO AQUI Y ME SUELEN
TRAER CARRILLADAS DE CORDERO

mil gracias mariajose claro que se puede ya veras si lo haces lo rico que esta

[charocarre]

me encanta la textura y sabor de esta carne. Me la apunto para variar un poco. Genial, como siempre

[AYNA]

Un platito para miiiiiiiiiiii ,Olga guapisima te ha quedado espectacular esa carrillada ,eres uuuuuuunica ,un besazo

[kisa]

Un platito para miiiiiiiiiiii ,Olga guapisima te ha quedado espectacular esa carrillada ,eres uuuuuuunica ,un besazo

mil mil gracias AYNA

me encanta la textura y sabor de esta carne. Me la apunto para variar un poco. Genial, como siempre

yo era la primera vez que la hacia ya que no la habia probado y me ha encantado el sabor ,la textura estaba tiernisima