INGREDIENTES:
- 2 o 3 medidores de tortellini por persona.
- 12 nueces peladas.
- 1 medidor de leche.
- 250 ml de nata liquida para cocinar.
- Sal, pimienta, aceite.
PREPARACION:
Se trituran las nueces con la batidora, se añade la nata y la leche, batir hasta conseguir una salsa homogénea, a continuación ponemos aceite en la cubeta, una pizca de sal. Se añaden los tortellini y la salsa de nueces, programamos menú pasta con válvula cerrada, cuando acabe el programa despresurizamos manualmente. Decorar con nueces.
