Necesito una salsa para cangrejos de río...:

[begojjj]

Pués , al final he puesto, un poco de aceite de oliva en una cazuela ancha, media cebolla , y 4 tomates sin pepitas, le añadí el romero , el tomillo , la pimienta blanca , una hoja de laurel , cuando estuvo el sofrito casi echo, le puse un buen chorrito de vino de Jeréz.....ya sólo dejé evaporar un poco , le quité la hoja le laurel y lo puse todo en el vaso de la batidora ,..también le añadíun poco de sal ,.. y ya digo, lo pasé por la batdora , luego la salsa la puse de nuevo en la cazuela , y le puse los cangrejos de río,... lo dejé cocer un poco , ahora lo tengo ahí tapadito,.. hasta la hora de comer,...esperándo el veredicto del marido jeje

La salsa la probé y está muy rica,.. es casi parecida a la que hice para el pollo a la pepitoria

Muchas gracias a todas, besitos bego

[cantinerita]

PUES YA nos contarás el resultado!!

[begojjj]

Pués me ha dado el visto bueno,... era para la noche, pero al final , lo hice para la comida jeje,...me dijo que le hubiera gustado un poco más picante jeje.

Gracias a todas, besitos bego

[samararia]

Me alegro de que le haya gustado. Me anoto tu receta a ver si la hago un día, yo la haré tal cual que a mi marido no le gusta el picante

[begojjj]

gracias,..besitos bego