Pero espero que con esta empiece mi tanda de recetillas.
Esta es lo mas simple que hay, pero no por eso menos rica.
No pongo los ingredientes porque ya los sabéis.
Puse las patatas con aceite y sal, durante 15 min, 160º
después despresuricé, saqué las patatas y poniendo un chorrito mas de aceite, freí los dos huevos.
se presentan juntos y se cortan mezclando antes de servir.
En la foto todavía no estaban mezclados, sino no queda bonito.
