Es un pastel de esparragos y atun
Ingredientes:
- 1 Paquete de Pan bimbo
- 2 latas de Atún con la mitad del aceite
- media cebolla pequeña.
- 1 lata de Esparragos incluyendo parte de su jugo, o 2 latas (al gusto).
- Mayonesa.
Para la decoraciín los ingredientes que más os gusten, aunque aconsejo huevo duro, pimiento morron y lechuga
Preparación:
Pasamos por la minipimer el atún, la cebolla, la mayonesa y los esparragos, obteniendo una salsa espesa (por llamarla de alguna manera a la mezcla, jeje)
En una fuente ponemos las rebanadas de pan bimbo en el fondo, a continuación otra de salsa, para que se empape bien el pan, y así sucesivamente tantas capas como quieras.
Terminamos con pan, untamos con mayonesa y decoramos como queramos, con huevo rallado,los palitos de cangrejo picados muy finos, pimientos morrones, aceitunas negras y/o esparragos.
Tapamos con film transparente y metemos en la nevera para que esté fresquito.
Una vez hecho el pna se a empapado y al servirlo pocos se dan cuenta que esta hecho el pastel con pan bimbo, parece mucho más complicado...jijiji
Me encantaría poneros fotos de este pastel ya hecho, xo no se subir fotos, si m podeis ayudar
