3 chocolates con bizcocho?:

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Mesmerize
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3 chocolates con bizcocho?

Mensaje por Mesmerize » Vie 06 Nov 2009 11:54

Buenos dias guap@s!

una vez vi una tarta de 3 chocolates diferente a la que he hecho anteriormente, tenia unas capas de bizcocho fino por dentro, y el bizcocho era suaaave suave suave, pero no lo encuentro por ningun lado, no hay manera :pelea:

alguien sabe donde podria encontrar la receta?? gracias de antemano guapas :beso: :beso: :beso:

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CuaCua
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Re: 3 chocolates con bizcocho?

Mensaje por CuaCua » Vie 06 Nov 2009 12:01

no se si es esto lo que buscas , lo saqúe
del foro pero no me acuerdo de quien era
la receta, espero a su autora no le importe

BIZCOCHO TRES CHOCOLATES

Ingredientes:
100 gr. de chocolate negro para fundir
100 gr. de chocolate con leche para fundir
100 gr. de chocolate blanco para fundir
300 gr. de mantequilla
300 gr. de azúcar
3 huevos
600 gr. de harina de repostería
2 sobre de levadura
300 ml de leche

Preparación:
Batimos la mantequilla con el azúcar a temperatura ambiente hasta hacer una crema...

Dividimos esta mezcla en tres partes iguales...Añadimos a cada parte un huevo...y batimos...

añadimos a cada parte uno de los chocolates fundido...

tamizamos la harina con la levadura. Mezclamos bien y la dividimos en tres. Añadimos una parte a cada mezcla de chocolate...

Y 100 ml de leche a cada parte (yo 50 ml)mezclamos bien...

Vamos colocando en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina cada una de las mezclas...


Y llevamos a horno a 180ºC unos 40 minutos aproximadamente..

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Re: 3 chocolates con bizcocho?

Mensaje por Mesmerize » Vie 06 Nov 2009 12:11

Gracias CuaCua, no es exactamente lo que buscaba, pero me lo guardo de todos modos.

Lo que busco es una tarta que, por fuera es como cualquier tarta de 3 chocolates, pero cuando la partes tiene finas capas de bizcocho por dentro, no se si me explico :nodigona: :nodigona:

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marsol
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Re: 3 chocolates con bizcocho?

Mensaje por marsol » Vie 06 Nov 2009 13:10

Yo siempre he hecho la tarta de tres chocolates con tres discos de bizcocho, unas veces el bizcocho lo he hecho yo Y otras he utilizado el de Mercadona, el que ya viene partido en tres discos. Los pasos son los mismos, sólo que entre las capas de chocolate metes el disco de bizcocho, pero esperando que temple un poco el preparado. No sé si es esto lo que preguntabas.

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mila1969
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Re: 3 chocolates con bizcocho?

Mensaje por mila1969 » Sab 07 Nov 2009 10:48

yo tambien la hago asi..utilizo un bizcocho de esos receta para hacer un brazo de gitano que sale mas suave, aunque le pongo siempre harina de almendra y la verdad queda muy muy rico..vamos de echo sera con mucho la tarta que repito hasta la saciedad, incluso ayer termine una y hice un bizcocho como el de Alegna en la Casita verde monisimo en dos colores para que por fuera ya estuviera decorada la tres chocolates....

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