BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI:

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roski
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por roski » Jue 05 Nov 2009 19:02

Gracias a Vanesita :D por la receta :plas: :plas: :plas:
A Unodedos y a Dare por explicarmelo :plas: :plas: :plas: :plas: y ahora una pregunta mas :duda: que harina de fuerza usais ?
Las que lo hicieron :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso:

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azul
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por azul » Jue 05 Nov 2009 20:05

Ummmm que rico , que pinta tiene de esponjoso (me falta el emoticón de babear)

chicas os a quedado de lujo :plas: :plas: :plas:

congelaré las pepitas y me pongo a hacerlo :D

gracias por la receta :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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maruja-limon
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por maruja-limon » Jue 05 Nov 2009 20:09

Que buena pinta :plas: :plas:

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milgalletas
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por milgalletas » Jue 05 Nov 2009 20:36

Uffffff, ¡que aspecto tiene....delicioso!

:beso: :beso:

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thermogm09
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por thermogm09 » Vie 06 Nov 2009 20:12

roski escribió:Gracias a Vanesita :D por la receta :plas: :plas: :plas:
A Unodedos y a Dare por explicarmelo :plas: :plas: :plas: :plas: y ahora una pregunta mas :duda: que harina de fuerza usais ?
Las que lo hicieron :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso:
Yo usé la harina de fuerza de harinsa y la compré en Carrefour.

:beso: :beso: :beso:

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Unodedos
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por Unodedos » Vie 06 Nov 2009 23:53

roski escribió:Gracias a Vanesita :D por la receta :plas: :plas: :plas:
A Unodedos y a Dare por explicarmelo :plas: :plas: :plas: :plas: y ahora una pregunta mas :duda: que harina de fuerza usais ?
Las que lo hicieron :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso:

Puedes comprar en Eroski, Carrefour... la de Harimsa, o bien si tienes algún obrador donde hagan pan te la podrían vender si quieren(mucho mejor de precio, amí me dan el kg a 1,30), posiblemente te llegaría la de media fuerza que ellos tienen, que en valores equivale a la de fuerza que se vende(al menos donde me la dan a mí).
O si no, echarle gluten a la harina normal. : )

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cpa
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por cpa » Sab 07 Nov 2009 00:13

Mirad el hilo de la harina defectuosa de Harimsa. Allí pusieron que la Harina de Alteza (una de las marcas del Lupa y otros supermercados) es de fuerza, y sale muy baratita (unos 50c el kilo)...

A ver si encuentro el hilo y os pongo el link, que lo considero interesante... :up:

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cpa
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por cpa » Sab 07 Nov 2009 00:15

Lo encontré... :meapunto: es este hilo:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=343924" onclick="window.open(this.href);return false;

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campanillaceli
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por campanillaceli » Sab 07 Nov 2009 21:44

Hola a todas estoy frita por hacer este brioche, ya he comprado las pepitas, ahora mismo las metere en el congelador.

El problema es que no tengo pani, y lo quiero hacer en la breadman, ¿cuanto dura el programa dulce de la pani?, ¿es el que tiene varios levados y amasados, y dura unas 3 horas y pico?.

Epero me contesteis de aqui a mañana porque tengo ganas de hacerlo, muchas gracias por la receta vanesita se ve buenisimo.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Unodedos
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Re: BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCO - PANI

Mensaje por Unodedos » Sab 07 Nov 2009 22:14

campanillaceli escribió:Hola a todas estoy frita por hacer este brioche, ya he comprado las pepitas, ahora mismo las metere en el congelador.

El problema es que no tengo pani, y lo quiero hacer en la breadman, ¿cuanto dura el programa dulce de la pani?, ¿es el que tiene varios levados y amasados, y dura unas 3 horas y pico?.

Epero me contesteis de aqui a mañana porque tengo ganas de hacerlo, muchas gracias por la receta vanesita se ve buenisimo.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Sí es ese guapa : )

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