

Tenía la receta de behbeh pensada, y tan en mente la tenía, que debí pensar que se pondría sola



Esta semana este Pastel de Atún tan estupendo que preparó ella


PASTEL DE ATÚN (behbeh)
Ingredientes:
- 1 bote de leche ideal (yo uso 1 brick de leche evaporada de Lidl, más rica y mucho más barata)
- 3 latitas de atún en aceite de las pequeñas o una grande (cualquier marca)
- 3 huevos
- 4 cucharadas de tomate frito Orlando, Solís o hacendado(son sin gluten)
- Sal y pimienta
Preparación:
Se mezcla todo en la termomix, 2 minutos, velocidad cuchara y la mezcla obtenida se vuelca en un recipiente apto para microondas (cristal, silicona) programar el micro a potencia máxima (el mio tiene 900 w), 12-15 minutos (yo lo pongo 13).
Nota
Esto es como los hornos, cada una conoce el suyo. Mejor quedarse corta y añadir tiempo, que pasarse

Esta receta la encuentro ideal, por fácil y rapida y para una cena, a mi me resulta estupenda (bueno, quien dice cena es comida, cada una ya verá

Se puede servir con una salsita de atún calentita, o simplemente tomate solis calentandolo también si lo queremos calentito el plato, acompañado de un poco de ensalada. Esta es una sugerencia mia gratuita



Enlace al post que ella puso:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=338216" onclick="window.open(this.href);return false;
Del club sin gluten. Página de interés sobre celiaquía:
http://www.infoceliaquia.tk/infoceliaquia/" onclick="window.open(this.href);return false;
Feliz semana a tod@s

