Estoy desilusionada!!!:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
Rosinya
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1872
Registrado:Dom 11 Mar 2007 02:00
Ubicación:Sabadell...Com el Vallés no hi ha res!!
Contactar:
Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por Rosinya » Vie 13 Nov 2009 11:19

Desastre????? pero si está preciosa!!! anda ya....sigue haciendo estas cositas que se te da de maravilla!!! :beso: :beso:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
queca
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3588
Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
Ubicación:La Laguna-Tenerife

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por queca » Vie 13 Nov 2009 12:12

Pues a mi me parece una preciosidad de tarta, en serio te lo digo :D :D :D :plas:

Avatar de Usuario
Mpopins
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:218
Registrado:Jue 12 Nov 2009 21:58
Ubicación:Málaga

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por Mpopins » Vie 13 Nov 2009 12:22

ohh pues yo la veo genial!! cursillo me tendrían que dar a mi que soy nula decorando pasteles o unclusi los platos de comida :( jiji

IshtarUnica
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4136
Registrado:Mar 02 Sep 2008 02:00

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por IshtarUnica » Vie 13 Nov 2009 13:07

Lo que ocurre es que probablemente te has encontrado con más dificultades de las que pensabas, pero el resultado es excelente y mucho más siendo la primera vez que utilizas fondant. :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por maruja-limon » Vie 13 Nov 2009 13:11

De verdad lo ves mal s, si esta perfecta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por seviyana_85 » Vie 13 Nov 2009 13:20

pues yo la veo super bonita de verdad, si no llegas a decir nada me quedo igual :lol: :lol: por cierto, el fondand esta bueno para comerlo? es que lo pienso y el saber que es solo azucar.. nos e.. quizas para decorar si pero para comer no no?

Avatar de Usuario
lauri 1977
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:370
Registrado:Jue 16 Jul 2009 07:19
Ubicación:pueblo de vinos y cavas

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por lauri 1977 » Vie 13 Nov 2009 13:23

pues yo lo veo muy bien eh!!!

Avatar de Usuario
Micuit
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:727
Registrado:Lun 06 Jun 2005 02:00
Contactar:

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por Micuit » Vie 13 Nov 2009 13:25

os agradezco muchisimo a todas los animos pero de verdad ha quedado fatal, y hoy está aun peor, en la foto no se aprecia mucho pero está cuarteada y tiene roturas que tapé con las flores y hoy cuando me he levantado alguna de las roturas se habia hecho mas grande y hasta tenia una pompa de aire que al apretarla la terminé de c....r bien :( , esperaba que me dijerais que era el tipo de fondant y así me animaría otra vez a probar otra vez con fondant de marsmallows pero si resulta que me es tan dificil tiraré la toalla hasta que vaya a un curso y vea como llevar la lamina-manta hasta la tarta sin morir en el intento. muchas gracias a todas por los animos sois un amor :beso:

Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por seviyana_85 » Vie 13 Nov 2009 13:33

no se bien la textura que tiene el fondand, supongo que sera algoasi como plastilina, es que nunca lo he trabajado

yo lo que hago cuando quiero trasladar " mantas" de cualquier tipo de masa, es que pongo el rodillo en la parte de arriba, y voy deslizandolo hacia abajo para que la masa se enrolle en el, y luego con total comodidad cojo mi rodillo con la masa enrollada en el lo coloco encima de donde haya que desenliar la masa y la voy desenrollando del rodillo no se si me has entendido, sino dime :D

Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Re: Estoy desilusionada!!!

Mensaje por seviyana_85 » Vie 13 Nov 2009 13:34

anda mira he encontrado un video

http://cocinamycook.foroactivo.net/truc ... -t1119.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro