Ayuda!! tarta con huesitos!!!:
- flemillas
- Pinche de cocina
- Mensajes:58
- Registrado:Mar 19 Sep 2006 02:00
Hola!
Es para un reto que me han puesto, para la cena de Navidad, me han retado a hacer una tarta con los míticos huesitos.....como no me podía echar atrás, acepté de cabeza, diciendo que eso estaba chupado...pero no tengo ni idea....
Alguien ha experimentado algo con los huesitos como ingredientes?
Espero vuestra ayuda!!!!
Un saludo y muchas gracias
Es para un reto que me han puesto, para la cena de Navidad, me han retado a hacer una tarta con los míticos huesitos.....como no me podía echar atrás, acepté de cabeza, diciendo que eso estaba chupado...pero no tengo ni idea....
Alguien ha experimentado algo con los huesitos como ingredientes?
Espero vuestra ayuda!!!!
Un saludo y muchas gracias
- tiitanita
- Cafetera/o
- Mensajes:189
- Registrado:Jue 04 Nov 2004 02:00
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
lo que puedes hacer es ponerlos como decoración alrededor de toda la tarta y atarlos con un lazo (en la web de alegna hay una tarta así, yo la hice y está riquisima(por lo menos si no hay otra receta ganarias el reto)



- ratitafallera
- Cafetera/o
- Mensajes:190
- Registrado:Lun 07 Abr 2008 02:00
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
podiais poner la receta, q la veamos
- FLORELILA
- Cocinera/o
- Mensajes:1738
- Registrado:Mar 18 Nov 2008 17:40
- Ubicación:en un pueblo de Alicante
- Contactar:
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
He encontrado esta en el blog de Alegna, no se si te servira.
http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... ombom.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... ombom.html" onclick="window.open(this.href);return false;
- scabbia
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:541
- Registrado:Lun 02 Nov 2009 21:24
- Ubicación:Callosa de Segura, Alicante
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
esta tremenda esa tarta de huesitos!!!, y con las cerezas y las fresas x ahi
mmmmmmmm , jejeje y solo tienes que hacer el bizcocho, y decorarla segun la imaginacion de cada uno jejejeje es una buena ideaaa para tu reto flemillas! jajajaja
xo aun asiiii poned mas recetas si teneiss q barajemos mas opciones jajajaja

xo aun asiiii poned mas recetas si teneiss q barajemos mas opciones jajajaja
- flemillas
- Pinche de cocina
- Mensajes:58
- Registrado:Mar 19 Sep 2006 02:00
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
La verdad es que esa tarta es impresionante, la guardo en favoritos....pero, buscaba algo que fuese integrar los huesitos en la tarta y no simplemente decoración....
Sigo buscando y agradezco todo tipo de sugerencia.
Me imagino que pasará por picar, trocear o pulverizar los huesitos...pero no se a que receta adaptarlo.
Un saludo y muchas gracias
Sigo buscando y agradezco todo tipo de sugerencia.
Me imagino que pasará por picar, trocear o pulverizar los huesitos...pero no se a que receta adaptarlo.
Un saludo y muchas gracias
- Yaori
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:748
- Registrado:Lun 14 Jul 2008 02:00
- Ubicación:Valencia
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
Hola!!
Os estoy leyendo, y se me ocurre que podrias pulverizarlos y adaptarlo asi a la tarta ferrero roche, sustituyendo las avellanas por los huesitos pulverizados (pero no demasiado).
Luego unos adornos con minihuesitos quedarian muy bonitos tambien.
Otra opcion, y para que predomine el chocolate, seria hacer un par de planchas de bizcocho finas, pero asi en plan brownie, mas que bizcocho o coca, con avellanas picadas dentro.
Luego podrias hacer una crema, con nata y los huesitos pulverizados, y usarla para rellenar.
La verdad es que me está picando la curiosidad.... seguramente pruebe a hacerla yo tambien
Os estoy leyendo, y se me ocurre que podrias pulverizarlos y adaptarlo asi a la tarta ferrero roche, sustituyendo las avellanas por los huesitos pulverizados (pero no demasiado).
Luego unos adornos con minihuesitos quedarian muy bonitos tambien.
Otra opcion, y para que predomine el chocolate, seria hacer un par de planchas de bizcocho finas, pero asi en plan brownie, mas que bizcocho o coca, con avellanas picadas dentro.
Luego podrias hacer una crema, con nata y los huesitos pulverizados, y usarla para rellenar.
La verdad es que me está picando la curiosidad.... seguramente pruebe a hacerla yo tambien

- seviyana_85
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5728
- Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
- Ubicación:Sevilla
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
puedes hacer una tarta de mousse de chocolate y meterle huesitos picados ( sustituye el tablerone por chocolate negro del de hacer postres y ponle huesitos picados, quedará muy rica seguro)
http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... erone.html" onclick="window.open(this.href);return false;
o hacer una tarta como esta y sustituyendo de las galletas oreo por huesitos y huesitos picados en trozos, debe de estar buenisima!!!
ttp://pasteleriareposteria.blogspot.com/2008/12/tarta-de-galletas-oreo.html" onclick="window.open(this.href);return false;
y ya luego para poner mas huesitos aun
que este decorada como la de alegna
http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... erone.html" onclick="window.open(this.href);return false;
o hacer una tarta como esta y sustituyendo de las galletas oreo por huesitos y huesitos picados en trozos, debe de estar buenisima!!!
ttp://pasteleriareposteria.blogspot.com/2008/12/tarta-de-galletas-oreo.html" onclick="window.open(this.href);return false;
y ya luego para poner mas huesitos aun

- edel
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:930
- Registrado:Dom 15 Jul 2007 02:00
- Ubicación:Málaga
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
Yo la hecho como dice los compa;era....en vez de ferrero le eche huesitos...la verdad es ue fue un exito increible....
de vez en cuando le meto una capa de esta a la tarta de tres chocolates y le da un toque diferente.
de vez en cuando le meto una capa de esta a la tarta de tres chocolates y le da un toque diferente.
- flemillas
- Pinche de cocina
- Mensajes:58
- Registrado:Mar 19 Sep 2006 02:00
Re: Ayuda!! tarta con huesitos!!!
Muchas gracias, ahora solo falta que las pruebe...pero, creo que triunfaré con estas ideas!!!!
Gracias!!!!
Gracias!!!!
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro